印度人眼中会毒死人的“木薯”，在我国为什么没有被“灭绝”？
木薯本的毒性可不小，不论是什么人，食用不当都有可能中毒。木薯的毒主要在根，茎，叶，其中茎的毒素主要集中在心，心是一条比较硬的，很根的东西，在食用木薯时我们主要用水煮熟，水一定要盖过木薯，木薯煮前时去皮，食时记得去心，煮木薯大都是切成一小段，那样才更用易去毒。
“木薯
“木薯”是一种大戟科植物，原产于巴西，主要分布在热带及亚热带地区；因其有极高的营养价值和顽强的生命力，在全世界大约有200多个国家都曾种植过木薯。我国是在1920年才开始引进木薯的，但当时并未得到过多大的重视。直到1950年，为了解决我国WB问题，木薯这种植物才得以大面积种植。
但木薯属于不极耐寒的植物，所以在我国，木薯大多都种植在，广东和广西，以及沿海地带。值得一提的是，木薯虽然叫做薯，但它和我们平常所食用的马铃薯和红薯还是有本质的区别。
马铃薯和红薯是一年生草本植物，需要每年都种植；而木薯是属于多年生灌木植物，一经种植只要不连根拔起，它就会长年的生长。木薯虽然有剧毒，但它有著极高的营养价值和易于种植的特性，它依然难逃被人类食用的厄运。
木薯是一种毒物
木薯在肠胃道里分离出氢氰酸，该组织被人体吸收后进入到血液中，然后它与细胞的细胞色素氧化酶结合，此时红细胞虽然能把氧气运输到各组织，但组织细胞却无法利用氧气，机体就缺氧了。氢氰酸对中枢神经和运动神经的损害很大，中毒后出现恶心，呕吐，头痛等症状，严重时呼吸急促，皮肤冰凉，甚至是死亡。木薯一身都是毒，亚麻仁苦苷是致命毒素，它是氢氰酸的产生之源。
木薯的营养价值
木薯不被“灭绝”原因在于其淀粉含量多，木薯的主要成分就是淀粉，其中干木薯的淀粉含量更是达到了73％~83％之多，且精度比我们平常所食用的红薯淀粉都要高得多。被用于工业乃至医疗方面，比如应用在发酵工业上，木薯淀粉可制取柠檬酸，谷氨酸和酒精等等。
所以木薯也有著“淀粉之王”的称号。我们平常所食用的各种食材，成分表上写著食品添加剂有“淀粉”字样的，80％都是木薯粉制品。
更重要的是，木薯食用价值高，这不受其毒性的影响，前提是食用前需要做好去毒操作，就是要把它的皮给剖掉，把去皮的块根泡到水里使氰苷溶解，泡一周的时间，也溶解掉七八成了，那时再拿来烹饪，还是一种味道不错的美食呢！
木薯在我国没有被“灭绝”的原因
有很多小伙伴都会认为木薯有剧毒，我们国人就会放过它了。在我们国人看来天上飞的地下跑的还没有什么生物没有被吃过。据了解木薯的毒素主要分布在它的根、茎、叶当中。我们在食用木薯时，只需要将木薯的茎拿出来刮掉外面的皮，然后用清水反复清洗就行了。
刮掉皮的木薯是没有毒的，之所以要用清水反复清洗是为了确保万无一失。木薯在我们国家除了被吃以外，还因为它有著“淀粉之王”的称号。所以在我们国家大多都被用来发酵啤酒，生产乙醚，或者做成面包，蛋糕等美食。
印度人怎样看中国
在中国的印度人，主要居住在北京、上海两等地,他们是这样看中国的：
1、上海印度人协会主席阿密特·怀卡尔认为：上海很安全
上海印度人协会主席阿密特·怀卡尔的老家是印度中部的那格浦尔。2009年，怀卡尔当时所在的一家德国企业把他派遣到上海，担任亚太区销售高级副总裁。现在，他11岁的大儿子和7岁的小儿子都在上海上学。2012年，怀卡尔被选为印度人协会主席，这个2006年由“上海印度女性联盟”和“上海印度商人联盟”合并的印度人社团，在他负责的这3年里，会员从700人增加到1500人。在印度人协会的网站上，能查到所有委员会成员的手机号和电子邮箱，协会成员的名字和手机号也都在年度刊物上公开。
怀卡尔说，印度人协会经常组织公益活动，联络在华印度人的感情，比如一年一度的印度排灯节公益晚会。此外，他们也愿意为上海市民做些贡献。去年11月，上百名印度人协会的成员在上海市血液中心参加献血。等到今年6月14日“世界献血日”时，协会还会举行这样的活动。怀卡尔说：“我们很高兴这样做。”采访中，怀卡尔再三称赞中国人的守时和勤奋，他还说：“每次遇到新来的印度人，我都会告诉他上海给我们的安全感超过世界很多地方。我们应该给上海颁一个‘安全奖’。”
普拉迪普·库马尔和太太安·丽塔住在上海世贸滨江花园的高层公寓里，天气好的日子，从他们家的客厅能俯瞰黄浦江。在这个高档社区，总共住着七八十户印度人。库马尔来自印度首都新德里，有在日本、新加坡以及中国的香港、上海等地做跨国企业高管的经历。2006年，库马尔看到中国咨询行业的机遇，创立了自己的咨询公司，同时也是另一家咨询公司的合伙人。他告诉《环球时报》记者，那时中国的GDP增速很快，相关政策使跨国企业在中国投资和运营非常容易，商业发展前景很好。
上海的生活让库马尔一家感到满意。谈到在广场跳舞的中国大妈，已经当上奶奶的丽塔说：“中国老年人比印度老年人更活跃，也更快乐，退休仿佛是他们新生活的开始。”由于一家人都是素食主义者，丽塔还教会来家的钟点工做印度菜，这大大提高了他们在上海生活的幸福感。现在，丽塔是上海一家名为“米饭妈妈”的公益组织成员，她们致力于帮助上海的弱势儿童群体。丽塔说：“印度人与西方人差别很大。中国人把我们看成半个外国人，因为我们的语言、相貌，也因为我们的亚洲特性。我很高兴，当地人接纳了我们。”
2、北京泰姬楼印度餐厅总经理麦赫诺·帕斯塔卡亚说：“印度要向中国学习
生活在中国的印度人，有时愿意把两国做对比。北京泰姬楼印度餐厅总经理麦赫诺·帕斯塔卡亚来中国24年了，1997年他娶了中国妻子，1998年在北京国贸开了第一家印度餐厅。帕斯塔卡亚学的是酒店管理专业，毕业后在印度创业，想出一个“工业厨房”的点子，和做外卖差不多，但不太顺利。几年后，他决定出去闯闯，曾考虑过到颇受印度人欢迎的中东地区，那里有700多万印度人，直到一个朋友问他“要不要一起去中国”。在那个信息相对闭塞的年代，帕斯塔卡亚对中国一无所知，但他还是做出了选择。来中国不久，就认识了会说英语的郑女士，用帕斯塔卡亚的话说：“印中文化真的有很多不同，我们认真交往、磨合了好几年，1997年才结婚。”那时候，他想买咖喱等家乡的调料要去友谊商店，但现在方便多了，网购就可以解决。说起北京的变化，帕斯塔卡亚侃侃而谈：“那时刚修完的二环路、三环路没过多久就又拥堵了。以后北京有七环也不奇怪。”对于北京的雾霾，他也会抱怨，但他觉得“污染和发展有关，哪个国家都一样，印度也有污染”，而且北京近几年已经好多了，几乎没有沙尘暴。
帕斯塔卡亚在北京开的印度餐厅很受欢迎，吸引了很多社会名流。短短几年内，他又开了两家分店。生意走上正轨，让帕斯塔卡亚更热衷于传播印度文化，他说：“很多中国人对瑜伽的印象就是减肥美体，其实它更强调呼吸冥想，是用来修身养性的。我希望能尽一己之力，让更多中国人了解印度。”
来自印度南部城市安得拉邦首府海得拉巴的珊妮，是独生女，她有个好听的中文名字“月光”，是当年一个去印度的中国女孩给起的。月光很喜欢这个名字，来中国后，她得知“月光”有了新的含义，不过，这个开朗的女孩笑着说：“在中国发展不可能成‘月光族’的，这也是我来中国的原因。”月光说，印度人口多，很多人都有兄弟姐妹，所以像她这样的独生子女很少见。
月光的父亲曾在英国、中国香港经商，她13岁首次来中国时第一站就是香港，然后又去了广州和深圳。月光说：“你问100个印度人刚来中国时是否适应，可能99个都说不适应，因为印中的文化差异很大。可是我很适应，我想是因为从小到大我一直都和中国有联系的原因。”现在，她最喜欢的中国小吃依然是粤菜系中的虾饺。一年半前，月光到北京读对外经济贸易大学的MBA。谈到为什么放弃美国名校而选择中国大学时，月光说，印度以前是英国殖民地，印地语和英语都是官方语言，她在印度的商学院里学到的知识也都以欧美为范本，因此，选择去美国留学意义不大。相反，她认为，再过二三十年中国肯定能超越美国，因此，她想“毕业后留在中国工作，见证历史”。月光说，印度要向中国学习的地方很多，我注意到中国商场里的售货员、旅游景点咨询处和高速公路收费站等服务场所的工作人员多是女性，而这些工作在印度都是由男性来做。
来自印度班加罗尔的尼廷·达尼在意大利读研时，一次到上海实习的机会让他对中国产生兴趣。2011年毕业后，达尼来到上海，现在，他是一家名为“绿色倡议”的环保组织负责人，同时兼职做室内摄影和建筑咨询。“绿色倡议”经常组织宣传环保的活动，如每月邀请环保产业的相关专家和高管讲座，每次参加的人数都有上百人。达尼对政治话题不感兴趣，但更关注中国政府的环保举措。达尼说：“在印度，环保问题还没有像在中国这样被重视。印度政府面临的主要挑战仍是电力、供水等基础设施建设，大气污染和食品安全问题最近才被重视。”
达尼认为中国政府的治理很出色。他举例说：“与上海相比，班加罗尔的交通很差。10公里的路程，我需要花一小时甚至一个多小时。”但他觉得，印度在旅游业上有优势，景观和风俗仍保持原貌，但在中国，“所有的东西都被装点过，越来越西方化”。对达尼来说，他希望可以简化来中国的签证手续。
3、印度学者：“印中不要因为纠结过去错过良机”
中国与全球化智库执行秘书长苗绿博士说：生活和工作在中国的4.5万印度人对中国的改革开放起着推动作用，通过人员往来可以增进了解，促进中印两国经贸、文化发展。但是人口大国印度在中国的人数还不够多。
一位在中国生活了8年但不愿透露姓名的印度学者说：印中两国媒体有时会有关于对方国家的负面报道，如炒边境话题，其实印度普通百姓不太关注这些报道。他认为，欧美媒体也经常有对印度的负面报道，这很正常，西方不愿接受其他国家崛起的事实。说起1962年的那场战争，他认为，印中合作才是未来的发展趋势，如果因为纠结过去错过良机，就太可惜了。他还谈到，“莫迪总理对华友好访问，希望印中往前看”。以前印度的领导人喜欢把耳朵捂上自己做决定，但莫迪不是，更喜欢倾听别人的意见，比较开放，亲和力强，因此赢得很多海外印度人的心，有不少印度人为投莫迪一票而特意回国。
库马尔表示：“民间层面，印中两国之间可以说相互信任。但在政府层面，彼此有些过于谨慎。我之前想把一些中国公司带到印度，但印度政府花了很长时间才完成相关程序。在中国，美国公司注册很容易，我的公司在中国注册时也很容易。”他认为，中国稳步增长，印度也迅速发展，“两国应以新的思维方式实现共同繁荣”。
在华印度人体验中印差异 感叹中国机会多更安全--国际--人民网
中国人眼中的印度是怎样的？为何印度人认为中国落后呢？
中国人眼中的印度是怎样的？
不但印度人平常用餐喜爱用手抓，不喜欢做饭都喜欢去菜市场吃现成的便宜饭食，比如在同一条河里边冲澡，完了之后还会喝这一河里面的水，并且是不做任何解决的情况下就立即喝，而且不喜欢在家里面建厕所，上厕所全是均值几十人共用一个公共厕所，就是因为印度人觉得厕所是一个污浊的场所不应该建在家里面。
这都是中国人对印度的了解，综合出来便是印度人很不爱干净，竟然喝那么脏的河流，印度人还不讲卫生，那么多人共用一个厕所，而且印度人上厕所之后用的不是纸，而是直接用手，所以去印度以后和印度人挥手都要考虑一下是左手还是右手，由于印度人的左手才是用来吃饭的。
这些对印度人的印象可能已经深入人心了，其实不单单是中国人对印度是这样的印像，印度人眼里的中国甚至比印度还落伍，在印度人眼中，中国是一个很落后的国家，并且因为中国人吃鸡爪就认为中国人是不讲卫生的，竟然吃鸡的前爪，其实中国人不但吃鸡爪子，还会吃鸭掌和猪脚呢。
为何印度人认为中国落后呢？
源自印度的报纸。印度的报纸虽然说也会出现各国的史实，但谁都喜欢自身国家强大，而非很多写别的国家有多么强劲，而印度的报纸正是印证了这种印度人心理，因此写出来的报纸也是对中国多有偏差，把中国的一些不好的事情放到报纸上，因此长此以往在这样的宣传下，印度对中国的形象仅限此，也总是认为自身比中国强。
便是印度不愿意认清中国的发展。在大部分印度人来看，中国之前遭受别国残害，经济、军事力量落伍，而印度人也不愿意认可在短短的几十年间，中国就已经发展迅速了，所以在印度人自己的心理，他们是不愿意认可中国的发展的，同时他们也是自认为自己比中国更强，自高自大亚洲第一。当然，这有可能是他们都还没意识到自己的供电系统难题是多么的令人奔溃。
0条大神的评论