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自制奶茶的做法是什么？

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

自制奶茶的做法

准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺

1、准备红茶叶。

2、准备牛奶。

3、锅里放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒进去煮开。

6、煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

8、过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。

奶茶怎么熬

早晚的天气已经能明显感觉到凉意，这两天便已经开始煮奶茶喝，暖暖的一杯抱在手中，坐在微微凉意的风里，喝一口浑身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香，茶叶与牛奶的融合丝丝滑滑，流淌在唇齿间，享受温润醇美的同时，心里更多了一份踏实和安心。

工具/原料

牛奶、红茶叶、水、蜂蜜

方法/步骤

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1.小锅中倒入清水。



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2.加热至沸腾后把红茶倒入。

Tips:红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了。



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3.煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。

Tips:煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。



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4.将牛奶倒入锅中，转小火。

Tips:清水与牛奶的比例是1：1,看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香。



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5.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。

Tips:倒入牛奶后不用等全完沸腾，锅沿冒小泡就可，以免出现奶腥味。



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6.放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。



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7.喝的时候调入蜂蜜。

Tips:可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。



如何自己制作奶茶？

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

请问珍珠奶茶的具体制作方法?

1.糖用适量的水煮沸融化。

2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。

3.然后形成光滑的面团。

4.干成一片面团，切成小块。

5.一个一个搓成圈。

6.水烧开后，放入珍珠煮熟。

7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

8.取出茶叶，倒入牛奶。

9.加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。